¥2,680
“神米 イセヒカリ゛を30%に磨いた
純米大吟醸 伊勢乃神
IWC 2023 日本酒部門 大会推奨酒受賞
“神米 イセヒカリ゛を30%に磨いた純米大吟醸 伊勢乃神
この度、伊勢乃神シリーズ新商品 ”純米大吟醸酒 伊勢乃神” を販売開始しました。ご好評を頂いております伊勢乃神 極18 壬寅と同じく、20代の方、女性の方も飲みやすい日本酒を目指し、スパークリング感を加えています。
これは酵母が瓶内二次発酵する微炭酸がスパークリング感を演出します。
そして神米「イセヒカリ」の精米歩合30%のすっきりした飲み味、青りんごのようなフルーティーな香りが漂い、口に含んだ瞬間、フレッシュなガス感が微炭酸のように感じて頂けます。微炭酸が消えた後には、フレッシュなガス感の魅力を引き出す“日本酒度+1度の淡麗辛口の切れ味の良さ”を感じて頂けます。
#bold#*「奇跡の米」「神米」イセヒカリ#/bold#
原料に使用したイセヒカリは別称「奇跡の米」「神の米」と称されています。
平成元年秋、この地方の伝統ある神田にて誕生したイセヒカリは、「神が与えたもうた奇跡の米」とされ唯一無二の尊いものとされています。
このイセヒカリは、志摩市恵利原地区の由緒ある御神田のとなりの圃場で、丹精込めて栽培したお米です。
#bold#*美味しく飲んでいただけるために…#/bold#
美味しく飲んでいただくには、10℃以下で冷蔵保存していただくことをおすすめします。
適した飲み方
冷酒(10℃以下) :◎
冷や(10℃~常温):×
ぬる燗(40℃前後):×
熱燗(50℃前後) :×
容量 :720ml
原材料 :イセヒカリ(三重県産)、米麹(国内産)
精米歩合 :30%
アルコール分:15度
日本酒度 :+1
蔵元 :寒紅梅酒造株式会社(三重県津市)