あきたこまち(精白米) 5kg
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あきたこまち(精白米) 5kg

¥1,870

あっさりとしていて、
モチモチと柔らかな食感です。

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  • 佐川急便(80サイズ・5kg)

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    • 北海道

      • 北海道 ¥1,210
    • 東北

      • 青森県 ¥990
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      • 大分県 ¥990
      • 宮崎県 ¥990
      • 鹿児島県 ¥990
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥1,540

栽培環境

香り高き清流・櫛田川と全国1位に選ばれた清流・宮川にはぐくまれた三重のお米です。
美味しいお米が出来る理由は昼夜の寒暖差が大きいという事、病気や菌に負けない健康な稲に育てるために、風通しを良くしています。
また、このお米を栽培する水田は、刈り込んだ稲わらをすき込み、有機成分の高い水田になるようにしています。
三重県のあきたこまちは同一品種の中では全国でも最初に収穫される早場米あきたこまちです。

品種特性

あきたこまちはもち米の因子を継承するアミロペクチン比率がやや高く、もち肌のような繊細で美しい光沢が特徴です。

食味

食味の特性としては粘りの強い味で、コシヒカリ型です。
炊飯の粘りが極めて強く、光沢も極めて良いです。
冷めた時もご飯が硬くなりにくく、美味しさもそのままです。
お弁当やおにぎりにも最適です。

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