伊勢乃神 純米大吟醸酒(火入れ熟成酒) 720ml
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伊勢乃神 純米大吟醸酒(火入れ熟成酒) 720ml

¥4,000

「神米」から誕生した
まろやかで芳醇なお酒

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「純米大吟醸 伊勢乃神(火入れ)」の特徴

当社の熟成酒は「30%」まで精米したお米を低温でゆっくりと発酵させることで、いせひかりの香味を最大限に引き出しました。
3年間低温熟成させ、ほんのりと色づき始めた熟成酒は、従来のフルーティーな味わいを残しつつ芳醇な香りと味わいを堪能できます。
※常温での保存が可能ですが、直射日光の当たらない場所での保管をお願いいたします。

精米歩合 30%

当社の純米大吟醸はいせひかりを100%原材料としております。また、一般的に原材料の精米歩合が50%以下と定められている純米大吟醸(50%以上のお米を削り、精米歩合50%以下にしたもの)よりもはるかに下まわる30%の精米歩合にこだわりました。そして、お米の味わいを最大限に引き出した旨みのある飲み飽きしない味に仕上げています。

容量    :720ml
原材料   :イセヒカリ(三重県産)、米麹(三重県産)
精米歩合  :30%
アルコール分:16度
日本酒度  :+2(やや辛口)
蔵元    :中山酒造株式会社(三重県松阪市)

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